はい！お疲れ様です皆さん～✨
今日もレシピの泉の時間がやってまいりました！🍳
今日の晩ごはん、もう決まってます？ …決まってない？
よし！OK！！！じゃあ決まりました。これ作りましょう。（強制）
仕事終わって帰ってきてから
「パスタ茹でて、ソース別で作って、フライパン洗って…」とか考えるだけでだるいよね～！！
今日教えるやつは、鍋ひとつ。
ソースも茹で汁も全部まとめてブチ込むだけ。 洗い物？
フライパン1個とトングだけ。以上。終了。解散！！！！！って感じ。
という事で！！
今日作るレシピはこちら！ 『ツナとトマトのワンポットパスタ』✨🍝🍅
こんばんは～東京地方、雨ですよ今日☔
う～ん。
それは置いといて、皆さん牛タン、好きですか？
仙台の専門店で食べるあれですよ。 分厚くて、うまい塩が効いてて、
レモン絞って、 麦ごはんと一緒に食べる、あれです！
最高なんですよね。でも、高い…。🥲
コース頼んだら一人3000円とか普通にいくじゃないですか。
「おいしかった〜」ってなるんですけど、 財布へのダメージもなかなかのもので(笑)👿
そこで提案です！！
豚タンって、知ってますか？🐷
ということで….今日のレシピはこちら！
『牛タン風 豚タン塩レモン』✨🍋🥩🔥
皆さん、こんにちは！！
今日はいい天気だ～～！！🌞
これから温かくなってくると、
さっぱりしたもの食べたいなぁ～って気分の日、ありますよね。
脂っこいものが続いた日とか、 なんか胃が重たい日とか、
暑くて食欲ないけどお酒は飲みたい日とか(笑)
そういう日って、 シンプルにさっぱりしたおつまみが 一番刺さるんですよね！🍺
という事で今回のレシピは実家でよく母が作ってくれたメニューの１つ！『タコときゅうりのごま酢和え』✨🐙🥒🌿
お疲れ様でございます！皆さん！！✨
最近天気悪すぎ～シャキッと晴れて欲しいよね～！
さぁ～今日も料理の話をしていこうか！
えっと「悪魔の」ってついてる料理、私は信頼してます。👿
だいたい間違いないんですよね、これ系(笑)
でも今回のやつは、その中でもちょっと異次元で。
目玉焼き・チーズ・ブラックペッパー・はちみつ。
この組み合わせ、「え、はちみつ？卵に？」ってなりませんか！？
なりますよね。でも、大丈夫！私を信じてください✨
食べた瞬間に「あ、アリだわコレ！！！！」ってなります（笑）
という事で～～～～～
今日のレシピはこちら！ 『悪魔の卵チーズ焼き』✨🥚👿
はい！皆さん、こんばんは～！！！
みんなは、お花見いったかな？🌸
てか、お花見の時期って、
ここぞとばかりに雨・風がヤバいことになるよね💦
雨風よ、もうちょっと空気を読むんだ☔
はいはい！じゃあ今日も料理の話、行きましょ～🍳🔥
突然ですが、質問です！
今、冷蔵庫にキャベツありますか？🥬
あるなら、今夜のおつまみ、もう解決！！！✨
塩昆布とごま油。 この2つさえ手元にあれば、 あとは混ぜるだけです。
火も使いません。 包丁もほぼ使いません。 洗い物もほぼ出ません。
なのに、なぜか手が止まらなくなる。
「無限」って名前がついてる料理、居酒屋とか行くと結構見るよね！
という事で！今日のレシピはこちら～～～！
『無限キャベツのごま油塩昆布和え』✨🥬
みなさん、こんにちは～！！
今日は久しぶりに太陽を見た気がするよ🌞
雨は雨でシリアスな雰囲気で好きなんだけど、
雨の街に出かけるのは濡れるし、色々と大変よね…💦
さっ！行きましょうか～ここは料理ブログで～す。
みんな、砂肝って好きかな？
砂肝って、なんか通好みの食材じゃないですか。
焼き鳥屋さんで頼むと、 「あ、この人わかってるな」ってなるやつ(笑)
コリコリした独特の食感と、 噛むたび出てくる旨味。
あれって、家で再現できないと思ってる人、多いんじゃないかな！！
でもね、これが、できちゃうんだ！！（笑）✨🌟
しかも10分くらいで。
という事で！！！今日のレシピは学生時代に父から伝授された追憶レシピ！
今日のレシピはこちら！ 『砂肝のニンニク醤油炒め』✨🍺🧄🔥
皆さん、こんばんは～！
今日の東京は大雨です☔
桜も散ってしまいそうな風と雨です😿
最近、梅雨みたいに雨が多い。
もう梅雨入りか！？4月だが…😲
はい！それでは料理の話いきましょ～！
これ、知ってる人と知らない人で 人生の豊かさが変わると思ってます。（大げさじゃなく笑）
『豚バラ・大葉・梅肉』
そう、コレ！
この3つの組み合わせ、 誰が最初に考えたか知らないけど、
ノーベル賞あげてほしいレベルです。🏅
脂のじゅわっとした豚バラに、 大葉のさわやかな香りがふわっと広がって、梅肉の酸っぱさがキリッと締める！！
この三段攻撃、ヤバいよね🌿🐷
という事で～～～….
今日のレシピはこちら！『豚バラの梅しそ巻き』✨🐷🌿🍋
皆さん、こんばんは～✨
最近、ようやく東京も温かくなってきて！
目黒川沿いの桜もかなり咲いてきました🌸
もうお花見シーズンか！早いな！！
ってことで、料理の話なんですが、
鶏むね肉って、なんか損してると思うんですよね～。
ヘルシーで安くて、栄養もバッチリなのに、
「パサパサになる」ってだけで敬遠されがちじゃないですか？😢
マジで、もったいなすぎる…。
あのパサパサになるのは、調理法が合ってないだけで、 むね肉自体は全然悪くないんですよ。
正しく作れば、しっとりやわらかくて、 むしろもも肉よりうまいんじゃないかってレベルなのに！🌟
今日のレシピはこちら！ 『鶏むね肉のレンジ蒸しチキン』✨🍗💨🌿
「お魚料理は、焼き網の掃除や後片付けが大変そう……」 「パサつきがちな鮭を、しっとり柔らかく仕上げたい」
そんな時に役立つのが、この「サーモンのホイル焼き」です。
このレシピは、テレビ番組『ミキティダイニング』で紹介された内容に基づいています。アルミホイルで包んで蒸し焼きにすることで、サーモンの脂とキノコの旨味を逃さず、ふっくらとした質感に仕上がります。
材料を並べて包んだら、あとはフライパンにお任せ。調理の時間を有効に使える、効率的なメインおかずの作り方をご紹介します。 “🐟 【包んで焼くだけ】ふっくらジューシー！「サーモンのキノコたっぷりホイル焼き」レシピ” の続きを読む
皆さん、こんばんは～！！
今日は皆さんにちょっと質問があります！👀
冷蔵庫に残りご飯、眠ってませんか？🍚
「また明日食べればいいか」って思いながら、 結局コンビニに走ったりしてませんか（笑）
その残りご飯、私が今夜おいしいヤツに変える方法、教えちゃいます！✨
卵・チーズ・コンソメ。
この3つさえあれば、 多分…リゾットって名乗っていいレベルのやつが5分で完成します。
という事で！今日のレシピはこちら！
『卵かけご飯リゾット』✨🍳🧀🍚
