皆さん、こんばんは～！！
今日は皆さんにちょっと質問があります！👀
冷蔵庫に残りご飯、眠ってませんか？🍚
「また明日食べればいいか」って思いながら、 結局コンビニに走ったりしてませんか（笑）
その残りご飯、私が今夜おいしいヤツに変える方法、教えちゃいます！✨
卵・チーズ・コンソメ。
この3つさえあれば、 多分…リゾットって名乗っていいレベルのやつが5分で完成します。
という事で！今日のレシピはこちら！
『卵かけご飯リゾット』✨🍳🧀🍚
「卵かけご飯とリゾットって全然違くない？」 って思いましたよね？
わかります、わかります！ でもこれが本当に絶妙なんですよ。 とろっとした卵がご飯に絡んで、チーズのコクがじわっと広がって、 気づいたら「あれ、これリゾットじゃん」ってなる不思議な一品なんです(笑)🌟
しかも鍋もフライパンも要りません。
レンジだけで完結するんで、洗い物もほぼゼロ。 深夜に罪悪感なく食べられる最強ズボラ飯、それがコレです！
じゃあいつも通りポイントだけ先にサクッと！
細かいことは手順の中で書いていくので！
◎ご飯は温かいものを使うこと！
冷たいご飯だと卵が均一に混ざらず、仕上がりがバラバラになっちゃいます🥶
◎卵は混ぜすぎないのがコツ！
ふんわり半熟感を残すことで、リゾットっぽいとろとろ感が出ます🥚
◎チーズは仕上げに加えること！
最初から入れると溶けすぎて風味が飛ぶから、最後の最後に投入！🧀
では！さっそく作っていきましょう！🍳🔥
🔶材料（1人分）
・ご飯 茶碗1杯分（約150g）※温かいものを使う！
・卵 1個 ※割りほぐしておく！
・粉チーズ 大さじ1 ※仕上げ用に取っておく！
・コンソメ顆粒 小さじ1
・バター 5g ※風味の決め手！
・水 大さじ3
・塩 少々
・黒こしょう 少々
▼あると良い素材
・めんつゆ 小さじ1 ※和風のコクをプラス！
・乾燥パセリ 少々 ※見た目が一気におしゃれになる！
・温泉卵 1個 ※仕上げにのせると豪華感アップ！
・ベーコン 2枚 ※刻んで混ぜると旨味爆発！
🔶作り方
①耐熱容器にご飯を入れ、水とコンソメ顆粒を加えてさっと混ぜる。
※水の量はご飯の状態で調整してね！パサパサなら少し多めに入れてOK！
②ラップをふんわりかけて、電子レンジ600Wで1分加熱する。
※ラップをぴったり張ると蒸気が逃げなくて危ないからふんわりがマスト！
③一旦取り出してバターを加え、全体をざっくり混ぜる。
※ここでバターをしっかり馴染ませると、一気にリッチな仕上がりになります🧈
④溶き卵を回しかけ、ざっくりと混ぜてからラップなしで再度30秒加熱する。
※混ぜすぎ禁止！ふわっとした卵感を残すのがこのレシピの命です🥚
⑤取り出してすぐに粉チーズを加え、全体をやさしく混ぜ合わせる。
※余熱でチーズが溶けるから、レンジには戻さなくてOK！
⑥塩・黒こしょうで味を整えて完成！✨
※食べる直前にお好みで乾燥パセリや温泉卵をトッピングすると、見た目も一気にグレードアップ！
どうですか、コレ！！
調理時間、だいたい5分。 材料費、100円台。 洗い物、ほぼなし。
この三拍子揃った夜食、もはや反則レベルじゃないですか(笑)
夜中にお腹すいたときとか、二日酔いの朝とか、 「何も考えたくないけど美味しいもの食べたい」ってときに 絶対に思い出してほしいレシピです！！
チーズと卵、冷蔵庫に常備しておくことを強くおすすめします🧀🥚
これさえあれば、残りご飯が救世主になる日が必ず来ます(笑)
簡単で美味しいから、皆さんぜひ作ってみてください🔥