皆さん、こんばんは！
今日も、めっちゃ本格的だけど、
家庭で簡単に再現できるレシピをご紹介しますよ～🍷✨
今日作るレシピは～～～！
「エビとトマトのペンネ」✨👍🦐
海老とトマトなんて美味しくない訳がない鉄板メニューですよね🌟
プリッとしたエビの食感と、トマトの酸味、そして赤ワインのコクで、
フルボトルが、ガンガン空いちゃう最強のペンネを教えちゃいます！🍷🍷🍷
ワインと合わせる🍷濃厚な味わいが魅力の『きのこリゾット』教えちゃいます✨🍄
皆さん、こんにちは！
今日は、イタリアンレストランで食べるような、
あの贅沢な一皿をご自宅で再現できるレシピをご紹介しますよ～🍷✨
今日ご紹介するのは「キノコリゾット」✨🍄👍
「リゾットって難しそう…」って感じますよね～？
でも実は、そんなに難しくなくて！ちゃんとレシピ通り作ってくれれば、あのクリーミーで濃厚な食感が完成しちゃうんです！😊
15分でレストラン級！赤ワインが止まらない『牛肉のタリアータ』教えちゃいます🍷
皆さん、こんばんは！
今日は赤ワインが止まらなくなる、イタリアンの傑作をご紹介しますよ～🍷✨
「イタリア料理って色々用意とか調理とか大変じゃないの？？」って感じますよね～？
いえいえいえいえ、実はそんな事ないんですよ～！
焼いて切るだけで、どっかのレストランのような一皿が15分で完成しちゃうんです！😊
それが今日ご紹介する「牛肉のタリアータ」✨👍 “15分でレストラン級！赤ワインが止まらない『牛肉のタリアータ』教えちゃいます🍷” の続きを読む
5分で完成！スパークリングワインに合う最強前菜『モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ』🍅
どうもみなさん、こんにちは！
今日は、寒い季節だからこそ食べたい、スパークリングワインが進むおつまみをご紹介しますよ～🍷✨
「冬にカプレーゼ？トマト料理って夏じゃないの？」って思いますよね～？
違うんですよ～！温かい部屋で冷たいスパークリングワインとの最高のペアリングができる一品といえば、
間違いなくコレです！！間違いない！
とにかく良いトマトを選べば、冬こそ最高のカプレーゼが作れちゃうんです！😊
それが今日ご紹介する「モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ」✨👍 “5分で完成！スパークリングワインに合う最強前菜『モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ』🍅” の続きを読む
ワイン好きを虜にする🍷🌃濃厚カマンベールのハニーナッツがけ🧀
皆さん、こんばんは～！
今日はワイン好きの方に絶対喜んでもらえるおつまみをご紹介しますよ～🍷✨
「ワインに合うおつまみって難しそう…」って思いますよね～？
でも実は、超簡単なのに「おしゃれ～！」って言われちゃうおつまみがあるんです！😊
それが今日ご紹介する「カマンベールのハニーナッツがけ」✨👍
このおつまみの魅力は、なんといっても見た目の割にめちゃくちゃ簡単なところ！
たった5分で、ワインバーやチーズ専門店で出てくるような一品が完成しちゃうんです🧀🍷
おうちをお洒落イタリアンに！✨えびとアボカドのレモンパスタ教えちゃいます🦐🥑
みなさんこんにちは！✨
おしゃれなカフェのランチメニューで見かけると、なぜか絶対的な信頼を寄せてしまう「海老×アボカド」の組み合わせ！（笑）
あの、ぷりぷりの海老の食感と、森のバターとも呼ばれるアボカドの濃厚でクリーミーな味わい！
想像するだけでときめいてしまう最強のコンビですよね🌟
今回は！そんな鉄板の組み合わせにレモンをと効かせた、爽やかさ満点のパスタをご紹介しますよ～！
今日のメニュー命名します！『えびとアボカドのレモンパスタ🍋』
はい！まんまの名前ですね（笑） “おうちをお洒落イタリアンに！✨えびとアボカドのレモンパスタ教えちゃいます🦐🥑” の続きを読む
高校時代の思い出を再現する✨イタリアントマトとモッツァレラチーズのパスタ🍝
まだ私が高校生だった頃、父親に連れて行ってもらったイタリアンレストランで食べた、イタリアントマトとモッツァレラチーズのパスタ✨🍝
フレッシュなモッツァレラチーズが溶けて、トマトの酸味と絡み合う🍅✨
私の心を完全に奪い去っていきましたね～(笑)
こんなパスタを食べたいと思った時に、家のキッチンでいつでも簡単に自分で作れたらどんなに幸せなんだろうという願望しかなかったです✨
料理初心者でもカンタン！和とイタリアンのコラボ！？カルボナーラうどんを作ろう✨🌟
こんにちは！
今日は私が最近ハマってるイタリアンと和食の組み合わせをご紹介したいんです✨
イタリアンの名作「カルボナーラ」と日本の「うどん」のコラボです✨
正直、最初は「大丈夫かな～…？」って思ってました。でも！
試してみたら想像以上に美味しくて！パスタの代わりにうどんを使うと、もっちりとしたうどんの食感が、クリーミーなソースに絡んで、本当にやみつきになるんです🌟 “料理初心者でもカンタン！和とイタリアンのコラボ！？カルボナーラうどんを作ろう✨🌟” の続きを読む
ブラータチーズのめっちゃ美味しい前菜教えちゃいます✨🌟🧀
こんにちは！
寒くなってきましたが、みなさん風邪とか引いてないですか？🥶
私は以前から言ってる通り、部屋飲み派なんですが🍾
最近ハマりにハマり過ぎて、前菜に必ず登場する神がかった逸品があるんで、今回はコレを、ご紹介しちゃいます！✨ “ブラータチーズのめっちゃ美味しい前菜教えちゃいます✨🌟🧀” の続きを読む
そうめんは夏だけじゃない🙅鍋〆そうめんで『冬の和風たらこクリームそうめ～～～ん✨🌟』
冬になると、そうめんって食卓から消えちゃいますよね！
夏の涼しい麺くらいの認識で、季節が変わると出番がなくなっちゃう。
正直今まで、うちでもそうでした。
でも、『鍋〆そうめん』って知ってますか？
三輪そうめんの老舗池利が出してる即席めんなんですけど、
これがそうめんを温かいスープに合わせる、『にゅうめん』を作る事に特化してるんです！
1食あたり43gで、調理時間も1分半程度！
冬の寒い夜にぴったりの、にゅうめんって最高ですよね！🌟
でもっ！！自分で料理をするんなら、鍋にそのままポンっは、ちょっと違やろ、楽してんじゃねー自分よ。という事で、アレンジレシピを考える事にしました！🔍🍳
そして出来たのがコレですー！！
『和風たらこクリームそうめ～～～ん✨🌟』
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