スーパーの天ぷらをアレンジしてみた✨

夕食の買い物でスーパーにお惣菜を買いに行くと、
ホント種類豊富で迷ってなかなか決まらない…
食べたいと思ったモノを好き放題かごに放り込んでいくと、
今度は食べきれない量になってしまって、結局無駄になる事も多いと思います!

 

そんな時にめちゃくちゃ重宝するのがお惣菜ひとつをアレンジしてあげる事!

そうすることで、無駄をおさえてボリュームも増やせちゃう!

 

という事で今回はスーパーの天ぷらをアレンジした、
めちゃくちゃ美味しい1品をご紹介しちゃいます!

🔶材料はこんな感じ!
・スーパーの天ぷら(さつまいも、かぼちゃ、ちくわなど)お好みで3〜4個
・うどん(冷凍でも乾麺でもOK)1玉
・ほうれん草 1/2束
・大根おろし 大さじ3
・めんつゆ(ストレート)150ml
・片栗粉 大さじ1
・水 150ml
・ごま油 小さじ1
・七味唐辛子(お好みで) 適量

 

🔶調理方法
①ほうれん草をさっと茹でて水気を切り、3〜4cmの長さに切る。

 

②うどんを茹でて器に盛る。

 

③フライパンにごま油を熱し、大根おろしとめんつゆ、水を加えてひと煮立ちさせる。

 

④別の容器で片栗粉を水(大さじ2)で溶き、フライパンに加えてとろみをつける。

 

⑤うどんの上に天ぷらを乗せ、あんをかけて、ほうれん草を添えたら完成!
お好みで七味唐辛子を振る。

 

天ぷらのサクサク感とあんかけの相性がめちゃくちゃベストマッチする一品です
ほうれん草と大根おろしで栄養も取れちゃうのが嬉しい!✨
簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね🍳