スーパーの焼き鳥で出来ちゃう!絶品焼き鳥丼✨

今日何食べようかなぁ~~~🥩🐠🥬
スーパーをウロウロウロウロ….さまよっているそこのアナタ!👉

 

スーパーのお惣菜コーナーには大体置いてある、焼き鳥!
これをちょちょっとアレンジ調理するだけで🍳
めちゃくちゃ美味しい絶品焼き鳥丼が作れちゃうので、

今日はこちらご紹介しちゃいます

🔶材料はコチラ!(二人前)
・スーパーの焼き鳥(タレ味)4本
・ご飯 2膳分
・長ねぎ 1本
・卵 2個
・しょうゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・水 50ml
・ごま 適量

 

🔶調理方法はコチラ!
①長ねぎを斜め薄切りにし、フライパンで軽く焼き目がつくまで炒める。

 

②スーパーの焼き鳥は串から外し、一口大に切る。

 

③フライパンにしょうゆ、みりん、砂糖、水を加えてひと煮立ちさせ、
焼き鳥と長ねぎを加えて煮絡める。

 

④卵を溶き、具材に回し入れて軽くとじる。

 

⑤ご飯の上に具材を乗せ、ごまを振って完成。

 

単品の焼き鳥だけだと、まぁおつまみ程度にしかならないですが、
卵でとじて丼ぶりにしてやる事で、手軽にボリューミーな焼き鳥丼が一品出来ちゃいます!

 

長ねぎの香ばしさと焼き鳥の旨味が合わさって、めちゃめちゃ美味しいヤツができるので、
今夜あたり是非是非!作っちゃってください!