今日何食べようかなぁ~~~🥩🐠🥬
スーパーをウロウロウロウロ….さまよっているそこのアナタ!👉
スーパーのお惣菜コーナーには大体置いてある、焼き鳥!
これをちょちょっとアレンジ調理するだけで🍳
めちゃくちゃ美味しい絶品焼き鳥丼が作れちゃうので、
今日はこちらご紹介しちゃいます![]()
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🔶材料はコチラ!(二人前)
・スーパーの焼き鳥(タレ味)4本
・ご飯 2膳分
・長ねぎ 1本
・卵 2個
・しょうゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・水 50ml
・ごま 適量
🔶調理方法はコチラ!
①長ねぎを斜め薄切りにし、フライパンで軽く焼き目がつくまで炒める。
②スーパーの焼き鳥は串から外し、一口大に切る。
③フライパンにしょうゆ、みりん、砂糖、水を加えてひと煮立ちさせ、
焼き鳥と長ねぎを加えて煮絡める。
焼き鳥と長ねぎを加えて煮絡める。
④卵を溶き、具材に回し入れて軽くとじる。
⑤ご飯の上に具材を乗せ、ごまを振って完成。
単品の焼き鳥だけだと、まぁおつまみ程度にしかならないですが、
卵でとじて丼ぶりにしてやる事で、手軽にボリューミーな焼き鳥丼が一品出来ちゃいます!


長ねぎの香ばしさと焼き鳥の旨味が合わさって、めちゃめちゃ美味しいヤツができるので、
今夜あたり是非是非!作っちゃってください!



