鶏の唐揚げをアレンジしてみた🍳✨

夕食を買いにスーパーに行くとお惣菜コーナーに魅力的なお惣菜が沢山ありますよね~~~!

しかし、食べたいと思ったモノを好き放題かごに放り込んでいくと、
自分だけでは食べきれないようなパーティーのような量になって、
結局、残ってしまったり無駄になる事も多いと思います🥩🥬🐡🍎
そんな時にめちゃくちゃ重宝するのがお惣菜ひとつをアレンジしてあげる事🍳
そうすることで、無駄をおさえてボリュームも増やせちゃう!
という事で今回はスーパーの唐揚げをアレンジした1品をご紹介しましょう!

🔶材料はこんな感じ!
・スーパーで売ってる鶏の唐揚げ 4〜5個くらい
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1/2本
・ピーマン 2個
・しいたけ 2〜3枚
・しょうゆ 大さじ2
・酢 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・水 150ml

・ごま油 大さじ1

🔶調理方法
①玉ねぎ、人参、ピーマン、しいたけを薄切りにしておく。
②フライパンにごま油を熱し、野菜を中火で炒める。
しんなりしたら、水、しょうゆ、酢、砂糖を加えて混ぜ、沸騰させる。
③別の容器で片栗粉を水(大さじ2)で溶き、フライパンに加えてとろみをつける。
④唐揚げを加え、全体にあんが絡むように軽く混ぜたら完成。
唐揚げを甘酢あんでアレンジすることで、
野菜の栄養も一緒に摂取できてバランスの取れた一品になるんです
結構簡単に作れるのでめちゃくちゃ便利です。
ぜひ作ってみてくださいね~