ワインにぴったり！🍷アンチョビとポテトのグラタン🍳✨

今回はディナーはもちろん、ワインとのペアリングも最高な一品！🍷
アンチョビとポテトのグラタンを作ります！✨記事の最後に私のおすすめアンチョビも載せておきます！では、作っていきましょう！🍳

🔶材料はコレ！（二人前）

・じゃがいも 1個（スライス）

・アンチョビ 3枚（刻む）

・生クリーム 100ml

・チェダーチーズ 50g (とろけるチーズでもOK)

🔶調理方法はコチラ！

①じゃがいもを1~1.5cm程にスライスして、レンジ（600W）で3~4分加熱。

②耐熱皿にじゃがいもを並べ、刻んだアンチョビを散らす。

③生クリームをかけ、チーズをのせる。

⑤200℃のオーブンで15分焼く✨

※仕上げにトーチバーナーでチーズ全体に焦げ目をつけて、
パセリと削りたてのブラックペッパーをかけたら見た目も味もパーフェクトになります✨🌟

簡単にできて、美味しいグラタンです！
慣れてくるとわざわざお店に行かなくても、お店レベルの味で部屋飲み出来ちゃいます🍷🌃

下に私のおすすめのアンチョビを載せておきます！
高価なアンチョビから100均のアンチョビまで色々試してみて、
今のところ「スカーリアさんのアンチョビ」に落ち着いてます！
このアンチョビは嫌な臭みも少なく、そして何と言っても安価なのに美味しい！✨
パスタやピザのトッピングとしても私は使います！🍕