香り高いトリュフオイルとマッシュルームの美味しいやつ🍷✨

今回はワインにもぴったりな、
マッシュルームソテートリュフ風味をご紹介します！香りがいいトリュフオイルを纏った美味しいマッシュルームソテーは
ビールもいいですがイタリアの赤ワインとのペアリングが最高なんです！🍷✨

トリュフオイルは黒トリュフオイルでもいいですが、
私個人的には、より芳醇な香りが楽しめる白トリュフオイルがオススメ！
記事の後半でおすすめオイルをご紹介しますね！

では作っていきましょう！🍳

🔶材料はコレ！

材料（2人分）

・マッシュルーム 5個（スライス）

・にんにく 1片（みじん切り）

・オリーブオイル大さじ1

・トリュフオイル小さじ1 ※白トリュフオイルがオススメ！

・塩・ブラックペッパー少々

🔶調理方法はコチラ！

①冷たいフライパンにオリーブオイルを入れ、超弱火でオイルににんにくの香りを移す。

②マッシュルームを加えて炒め、塩・ブラックペッパーで味を調える。

③トリュフオイルを回しかけて、すぐに火を止め、お皿に盛り付けて完成！
※お好みでパセリを振りかける。

香り高いトリュフの香りとマッシュルームの旨味で、
美味しいワインを飲みましょう！🍷ぜひ作ってみてくださいね✨🍳

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本日のオススメ✨

今回ご紹介した料理でも私のオススメとしてご紹介した白トリュフオイル！
黒トリュフオイルより芳醇な香りが堪能できる白オイルが自分的に大好きで愛用しています✨
パスタやリゾット、サラダその他、色んな料理に使えるので1本あると、
お高いコース料理を提供するイタリアンレストランのような味を、家に居ながらにして食べれちゃいます！
※画像をタップすると簡単に商品ページに飛べます✨