実家にいる時、母親の作る料理には箸もつけず、
自分で好き勝手な料理を作っては食べる、非常に無念な少年でした…


今でこそ、母親が作ってくれていた料理の数々を追憶の如く思い出しては、
己で作って食べたり仲間連中に振舞ったりしています
自分で好き勝手な料理を作っては食べる、非常に無念な少年でした…
己で作って食べたり仲間連中に振舞ったりしています
今日ご紹介するのも、そんな追憶の一品![]()
きゅうりとわかめの酢の物
を作っていきましょう!
🔶材料はコレ!
・きゅうり 2本
・乾燥わかめ 大さじ1
・酢 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・醤油 小さじ1
🔶調理方法はコチラ!
①きゅうりを薄切りにして、塩を振り10分置いて水気を絞る。
②乾燥わかめを水で戻し、軽く絞る。
③酢、砂糖、醤油を混ぜ合わせる。
④きゅうりとわかめを和え、③を加えて混ぜあわせて完成!
②乾燥わかめを水で戻し、軽く絞る。
③酢、砂糖、醤油を混ぜ合わせる。
④きゅうりとわかめを和え、③を加えて混ぜあわせて完成!
皆さんご存じの通り酢の物は非常にさっぱりしているので、
揚げ物など重めのメイン料理のサイドに一品添えてあげるだけで、
箸休めにめちゃくちゃ重宝します!![]()
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簡単なのでぜひ、作ってみてね!

