今夜のワインにピッタリな一品を作りましょう🍷🌃

今日はですね~
大抵のスーパーやコンビニで見かける普通のミートボール!
これを、ワインとも相性ピッタリなメインディッシュに変えてしまう、
最強の一品をご紹介しようと思います!その名も、ミートボールのトマトクリーム煮込み✨🍅
では、さっそく作っていきましょう!

🔶材料はコレ!(二人前)
・ミートボール 8~10個(スーパーのお惣菜でもOK)
・トマト缶 1缶 400g
・生クリーム 100ml
・フレッシュバジル(乾燥でも可)少々

・塩 小さじ1
・コンソメ 少々
・醤油 少々

🔶調理方法はコチラ!
①フライパンにトマト缶を入れ、塩・コンソメ・醤油で味を付ける。(味の濃さはお好みで調整)
そこにミートボールを入れて、絡めながら温めるイメージで。
②生クリームを加え、ひと煮立ちさせる。(沸騰は厳禁!フツフツする位が👍)
③火を止める直前にフレッシュバジルをちぎり入れる。
※火を入れすぎるとせっかくのバジルの香りが飛ぶので注意!
④バタールやフォカッチャを添えると完璧です!めちゃくちゃ簡単にミートボールがおしゃれな一品に早変わり!
お好みで①でガーリックやフレッシュの赤唐辛子を入れるとよりお酒にぴったりな仕上がりに🍷🍺
パスタやペンネと合わせてもいい感じに仕上がりますよ~!!ぜひぜひ、作っちゃってくださいね