皆さん、こんばんは！✨
今日はいい天気🌞
なんか、朝カーテン開けて晴れてるとちょっと幸せな気分になります。
歳かな（笑）
はい！という事で今日も、めっちゃ本格的だけど、
家庭で簡単に再現できるレシピをご紹介しますよ～🍫✨
今日作るレシピは～！ 『マグカップチョコケーキ』✨👍☕
最近は時間が無くて全くですが、
スイーツ作りも実はめちゃくちゃ大好き！
今日ご紹介するマグカップチョコケーキはとにかく『楽』！
洗い物はマグカップとスプーンだけという、 ズボラの極みなのに、
めっちゃウマい最強スイーツです🌟
夜中に突然チョコケーキ食べたくなる時、ありますよね？
そんな時にこのレシピ知ってたら、もう最強ですよ！🔥🔥🔥
おまけにお酒とのペアリングにピッタリな万能スイーツ🍫🍷
簡単にポイントを言っておきましょう！
ホットケーキミックスを使うから、 粉を計量したりふるったりする手間がゼロ！
そして混ぜすぎないこと！グルグルやりすぎると、ふんわり感がなくなって、
ゴムみたいな食感になっちゃうから要注意す！😢
あと、レンジの加熱時間はご家庭の機種で微妙に変わるので、
最初は短めにして、竹串チェックするのがおすすめ！🎯
それでは！さっそく調理開始！！🍳🔥
🔶材料（マグカップ1個分）
・ホットケーキミックス 大さじ3 ※ダマにならないよう先に入れる！
・純ココアパウダー 大さじ1 ※砂糖入りの「ミルクココア」じゃなくて純ココア！
・砂糖 大さじ1 ※甘さ控えめが好きなら小さじ2でもOK！
・牛乳 大さじ2 ※豆乳やオーツミルクでも代用可！
・サラダ油 大さじ1 ※溶かしバターにすると風味が格段にアップ！
・卵 1個 ※常温に戻しておくとベター！
▼あると最高な素材
・チョコチップ 大さじ1 ※中からトロッと出てきて幸せ度爆上がり！
・バニラオイル 2～3滴 ※香りが一気にお店レベルに！
・粉砂糖 少々 ※仕上げにふるうと見た目がプロ！
・ホイップクリーム お好みで ※のせるだけで特別感！
・アイスクリーム ひとすくい ※熱々×冷たいの背徳コンビ！
🔶作り方
①マグカップにホットケーキミックスとココアパウダーを入れ、スプーンで軽く混ぜる。
※先に粉同士を混ぜておくと、ダマになりにくい！ここ地味に大事！
②砂糖を加えて、さらにサッと混ぜる。
※まだ粉の状態でOK！焦らないで！
③卵を割り入れ、牛乳・サラダ油も加える。
※卵は別の器で割ってから入れると、殻が入る事故を防げます！
④スプーンで全体をしっかり、でも混ぜすぎず30回くらいグルグルする。
※底に粉が残りやすいから、底からすくうように混ぜて！でもやりすぎ厳禁！なめらかになったらストップ！
⑤チョコチップを入れる場合はここで投入し、軽く2～3回だけ混ぜる。
※混ぜすぎると沈むので、本当にサッとでOK！
⑥電子レンジ600Wで1分30秒～2分加熱する。
※マグカップの7分目くらいまで生地が膨らめばOK！
足りなければ10秒ずつ追加して！加熱しすぎるとパッサパサになるから慎重に！
⑦レンジから取り出し、1分ほど置いて余熱で落ち着かせる。
※取り出し直後はマグが激アツなのでヤケドに気をつけて！
⑧お好みで粉砂糖をふるい、ホイップやアイスをのせたら完成！✨
フワッフワのチョコケーキがマグカップから溢れんばかりに膨らんで、
スプーンを入れた瞬間のしっとり感が最高過ぎです！！🤤✨
赤ワイン・スコッチとのペアリングも良い感じなので！
ぜひ試してほしいな！🍷
今夜さっそく作ってみてね！👍🔥