みなさん、こんにちは～！
お子さんがいるお母さん、お父さん、毎日のお弁当作りお疲れ様です！おかず作りのバリエーションに悩んでいませんか✨
今日は、晩ごはんのメインディッシュにはもちろん、お弁当のおかずにもピッタリで、尚且つめちゃくちゃ映える！
鶏むね肉のハニーマスタードソテーのめっちゃ簡単な作り方を教えちゃいます✨🍳
そう、パサパサしがちな鶏むね肉のイメージが一変するレシピです！
鶏もも肉より低カロリー高たんぱくで、我が家でも大活躍の部位です✨🐓
では、早速作っていきましょう！🍳🔥
🔶材料 (2人分)
・鶏むね肉 1枚 ※薄切りにすると時短に！
・塩コショウ 少々 ・オリーブオイル 大さじ1
・にんにく 1片 ※みじん切り
・ブロッコリー 適量 ※時短なので冷凍でOK
・パプリカ 1/2個 ※一口大に切る
▼ソース
・はちみつ 大さじ1
・粒マスタード 大さじ1
・醤油 小さじ2
・レモン汁 小さじ2
🔶作り方
①鶏むね肉は横半分に切って薄くし、塩コショウをふる。
※下味は料理の基本です！忘れると、ん？？って味になるので注意してね！
②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りを出し、鶏肉を皮面から、両面をこんがり焼く。
✨1POINT 鶏肉はじめ、一枚肉はフライパンで焼くと反り返りやすいのでミートプレスを使うと、お店で出てくるようなプロ級の仕上がりになりますよ！色んな肉料理に使えるので、私にとって絶対必需品です！
③パプリカとブロッコリーを加えてサッと炒める。
④ソースの材料を全て混ぜてフライパンに加え、全体に絡めたら完成！🌟
もうね、このソースが鶏肉に絡まった瞬間の香りは最強！！！
はちみつの甘さとマスタードのピリッとした辛さが絶妙なハーモニー！
しかも、パサパサしがちな鶏むね肉がしっとりジューシーに変身！🔥🔥🔥
一皿でタンパク質も野菜もとれて、見た目も超オシャレ！
これ、カフェで食べたら絶対1300円はするやつですよ～！✨
お弁当に入れるのもオススメ！冷めてもおいしいから、翌日のランチにも最高なんです！
みなさんも是非作ってみてくださいね！
家族から「今日のご飯、プロ級！」って絶賛されること間違いなし～！！！👍✨