こんにちは！
12月もいよいよ後半戦ですね。
寒さも厳しい毎日ですが、皆さんお元気ですか！✨🥶
今日はね、温かいうどんいってみましょう！🔥
釜玉うどんを紹介したいんですよね～🌟
これはね、とにかくシンプルで非常に簡単で美味しい！(笑)
料理経験とか技術云々全くいらないです🙅マジで誰でもできます！
それに一瞬で出来る！すぐパッと飯食いたい！という時にめちゃくちゃ重宝します！🌟
それでは、さっそく作っていきましょう！
🔶材料（2人分）
・うどん玉 2玉 ※生・乾麺どちらでもOK
・卵 2個
・白だし 大さじ2
・醤油 1杯につきひと回しづつ
・小ネギ 好きなだけ
・韓国のり 好きなだけ
・揚げ玉 好きなだけ
・白ごま 適量
・うま味調味料 適量
🔶作り方
①うどんを茹でる（乾麺の場合）
たっぷりのお湯でうどんを茹で表示時間の30秒までになったら、
ざるにあけ、よく水気を切る。
② ①をどんぶりに入れ、すぐに卵を割り入れる。
卵をうどん全体に絡めるように手早く混ぜます。
③白だし・醤油・うま味調味料を入れ更に混ぜる。
卵と調味料が均一にうどんに絡らめる。
④刻んだ韓国のり・小ネギ・白ごま・揚げ玉をドバーっとトッピングする。
⑤仕上げに、ブラックペッパー・七味唐辛子を、
お好みで振りかけたら完成！
🔶調理のポイント
釜玉うどんは大したポイントも無いんですが、唯一気を付けて欲しいのが、
うどんが茹で上がってから、仕上げまでのスピード感！！！
あまりのんびりやってると、うどんの熱で卵がぼそぼそになったり、
最悪麺がパサついて滑らか感ゼロの、パッサパサの仕上がりになるので注意してね🔥🔥🔥
めちゃくちゃ簡単で、しかもこれがめちゃくちゃウマいのよ！！
手慣れてきたら揚げたてのイカやちくわ、エビの天ぷらをトッピングしてみましょう！
もうね、家がちょっと良いとこのうどん屋さんに見える幻想体験が出来ちゃいます🌟
ぜひ作ってみてね✨