新社会人よ、サクサクとろとろ親子丼を伝授しよう✨🌟

新生活や一人暮らしを始めて、
自炊を余儀なくされている方も多いかと思います！🍳昔と比べて、スーパーのお惣菜や、コンビニ飯の味も、大幅によくなっているので、
ついついコンビニ食が、多くなってしまうのも納得できます✨

でも毎食毎食コンビニで買っていると、栄養バランスも偏りますし、
食事代だけでも、結構浪費してしまいます💰

なので、スーパーやコンビニのお惣菜＋自炊で、節約と美味しい食事、
両方を、手にしましょう！

今回はスーパーのお惣菜コーナーでも安く手に入るチキンカツを使って、
サクサクチキンのとろとろ親子丼を作ります！🍳✨

🔶材料はコレ！（1人分）

・スーパーのチキンカツ 1枚

・ご飯 2膳分

・玉ねぎ 1/2個

・卵 2個

・しょうゆ大さじ1

・みりん大さじ1
・清酒大さじ1

・砂糖小さじ1

・水 50ml

🔶調理方法はコチラ！

①玉ねぎを薄切りにします。

②丼ぶり用鍋、無い方はフライパンでもＯＫ！
水、しょうゆ、みりん、清酒、砂糖を一度煮立たせてから、玉ねぎを加える。

③チキンカツを一口大に切り、玉ねぎが柔らかくなったら加える。

④卵を溶き、具材に回し入れる。

✨1POINTアドバイス
溶き卵は2回に分けて入れると、皆さんご存じのフワフワとろとろ系親子丼が作れちゃいます！
卵は黄身と白身が混ざりきらない位、すごく軽めに溶くのがベスト！
まず火の通りにくい白身を全体に流し込み、蓋をします。
白身に良い感じで火が入ってきたのを見計らい、最後に黄身を流し込み、蓋をして5～10秒程で完成！
慣れれば、お店レベルのとろとろ親子丼が作れるようになります！🌟

⑤ご飯の上に盛り付けて完成。
※四つ葉、七味唐辛子をお好みで！

チキンのサクサク具合と卵のフワフワとろとろ具合で、
スーパーのお惣菜と手ごろな野菜だけで、ちょっと良いお店で食べるような、
親子丼が食べられちゃいます🌟

ぜひ！作ってみてね！！✨🍳今回の私のオススメは、丼ぶり用鍋です！🌟
これ1個持ってると、親子丼、かつ丼はじめ丼ものなら何でも、めちゃくちゃ綺麗に作れますし、
フライパンや鍋でつくるより、圧倒的に作りやすいです！✨

私もず～～～っと愛用中です！
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