今回も、パスタいってみましょう!🍝✨
今日はベーコンとズッキーニのトマトパスタです!私自身、非常にトマト系のパスタが大好きで、
高校生の頃初めて料理を始めた最初のメニューも、
トマトとモッツァレラチーズのパスタが初めてだったのを覚えています!🍅
今日はベーコンとズッキーニのトマトパスタです!私自身、非常にトマト系のパスタが大好きで、
高校生の頃初めて料理を始めた最初のメニューも、
トマトとモッツァレラチーズのパスタが初めてだったのを覚えています!🍅
という事でさっそく作っていきましょう!🍳
🔶材料はコレ!
材料(2人分)
・スパゲッティ 200g
・ベーコン 100g(細切り)
・ズッキーニ 1本(輪切り)
・トマト缶 1缶
・にんにく 1片(みじん切り)
・オリーブオイル 大さじ1
・塩・コショウ 適量
・コンソメ 適量
・醤油 隠し味
・塩・コショウ 適量
・コンソメ 適量
・醤油 隠し味
🔶調理方法はコチラ!
①フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにくとベーコンを炒める。
②ズッキーニとトマト缶を加えて煮込む。塩コショウとコンソメで味を調える。
※私はここで隠し味として醤油を入れます。塩分を加えるというより、醤油独特の香ばしさをわずかに香らせるイメージで!
※私はここで隠し味として醤油を入れます。塩分を加えるというより、醤油独特の香ばしさをわずかに香らせるイメージで!
③茹でたスパゲッティを加え、軽く煽って仕上げに、
エクストラバージンオリーブオイルを回しかけて完成!✨
エクストラバージンオリーブオイルを回しかけて完成!✨


