2025年10月17日2025年10月20日投稿者: recipe

みんな大好き✨和風鶏そぼろ丼を作るよ！🍳

今日はランチにもディナーにもピッタリな丼物、
和風鶏そぼろ丼を教えちゃいます

甘辛い鶏そぼろと卵で、子供から大人まで、
大満足の丼ぶりになること間違いなし

それでは、さっそく作っていきましょう！🍳

🔶材料はコレ！（二人前）

・鶏ひき肉：200g

・玉ねぎ：1/2個（みじん切り）

・生姜：1片（みじん切り）

・醤油：大さじ2

・みりん：大さじ2

・砂糖：小さじ1

・卵：2個

・ご飯：2膳分

・青ねぎ：適量（小口切り）
・白ごま：適量

🔶調理方法はコチラ！

①フライパンに油を熱し、生姜と玉ねぎを炒めます。

②鶏ひき肉を加え、パラパラになるまでよく炒めます。
※油がパチパチと高音になってくるのが合図です！

③醤油、みりん、砂糖を加え、水気が飛ぶまで煮詰めます。

④別のフライパン炒り卵を作ります。

⑤ご飯に鶏そぼろと炒り卵を盛り付け、青ねぎと白ごまを散らして完成！

※お好みで七味唐辛子を振りかけて、紅しょうがを添えても最高です！✨

ぜひ今夜の夕食にいかがですか！🍳✨