今日は高たんぱく&ヘルシーな鶏ささみを使った、
めちゃくちゃ美味しいおつまみを教えちゃいます!🍺🍷🐓
超絶カンタンなので普段料理をしない人も、是非チャレンジしてみてください
🔥
めちゃくちゃ美味しいおつまみを教えちゃいます!🍺🍷🐓
ではさっそく作っていきましょう!
🔶材料はコレ!(二人前)
・鶏ささみ 4本
・ごま油 小さじ2
・コチュジャン 小さじ2
・小ネギ 少々
・白ごま 少々
・小ネギ 少々
・白ごま 少々
🔶調理方法はコチラ!
①鶏ささみを火が通るまで茹でる。
※茹ですぎると肉が固くなるので中心の赤みが消えるくらいでOK
※茹ですぎると肉が固くなるので中心の赤みが消えるくらいでOK
②ざるにあげ、やけどに注意しながら細かく裂いていく
※流水で冷やしてしまうと、栄養やうまみも流れてしまうので注意!
まぁまぁ触れるくらいまで冷ましてから裂くのがベスト✨③ごま油とコチュジャンで和える
④お好みで小ネギと白ごまを散らしたら完成!
※流水で冷やしてしまうと、栄養やうまみも流れてしまうので注意!
まぁまぁ触れるくらいまで冷ましてから裂くのがベスト✨③ごま油とコチュジャンで和える
④お好みで小ネギと白ごまを散らしたら完成!
1品料理としてもおつまみとしても、最高のメニューです!
辛いのが好きな人は一味唐辛子を追加したり、辛口のコチュジャンを使うと、
完全に優勝できちゃいます!![]()
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ぜひ、作ってみてね!🍳✨

