今日はタンパク質も取れて、尚且つヘルシーでめっちゃうまい1品でーす！
鶏むね肉の梅しそ巻き🐓✨いってみましょう！
私も大好きでよく食べる一品ですね～！
巻き込む梅は、チューブの梅ペーストでもいいですが、
南高梅をたたいたものを使うとより一層美味しくなるのでオススメです！
🔶材料はコレ！（二人前）
・鶏むね肉 300~350g
・梅干し 3~4個 ※梅ペーストでもOK
・大葉 5~6枚
・塩コショウ 少々
🔶調理方法はコチラ！
①鶏むね肉を薄くそぎ切りにし、塩コショウで下味をつける。
②梅干しは種を取り、包丁でたたいてペースト状にする。
③鶏肉に大葉をのせ、梅ペーストを塗り、巻いて楊枝で止める。
※巻くときは梅を内側に閉じ込めるイメージでやると焼き崩れせず綺麗にできます！
※巻くときは梅を内側に閉じ込めるイメージでやると焼き崩れせず綺麗にできます！
④フライパンで転がしながら焼き、中まで火を通して完成！
1品料理としてもおつまみとしても、めちゃくちゃ最適ですし！
ダイエット中の方でも高たんぱく低カロリーの鶏むね肉は最高です！
ぜひ、作ってみてね！🍳✨