チャーハン👈
そう、中華の基本にして最も奥深い料理のひとつ！
週末の昼ごはんにお父さんが作ってくれたり、男友達の家に遊びにいくと、
ドヤ顔で提供されたあげく、それが想像以上にうまかったり
色んなドラマを提供してくれるのが、このチャーハンという一品！✨
そこに今回、私はアレンジとして、日本の家庭料理の定番、焼き鮭をコラボさせちゃおうと思います！
という事で、焼き鮭を使った和風チャーハン！作っていきましょう！
🔶材料はコレ！（二人前）
・焼き塩鮭 2切れ（スーパーのお惣菜コーナーのモノでもOK）
・ご飯 3膳分
・卵 2個
・小ねぎ 適量
・しょうゆ 小さじ2
・ごま油 大さじ2
・ご飯 3膳分
・卵 2個
・小ねぎ 適量
・しょうゆ 小さじ2
・ごま油 大さじ2
🔶調理方法はコチラ！
①塩鮭をほぐし骨を取り除く。
②フライパンでごま油を熱し、溶いた卵とご飯を炒める。
③塩鮭と小ねぎを加え、しょうゆで味を整えて完成。
※お好みで削りたてのブラックペッパーをかけるとマジ最強です。
②フライパンでごま油を熱し、溶いた卵とご飯を炒める。
③塩鮭と小ねぎを加え、しょうゆで味を整えて完成。
※お好みで削りたてのブラックペッパーをかけるとマジ最強です。
塩鮭の風味が全体に絡んで、シンプルなのに旨味たっぷりな
和風チャーハンが楽しめちゃいます！
豪華に行きたい時は、仕上げにイクラを添えると、
完全にどっかの良い店のチャーハンに早変わり！ぜひぜひお試しください
和風チャーハンが楽しめちゃいます！
豪華に行きたい時は、仕上げにイクラを添えると、
完全にどっかの良い店のチャーハンに早変わり！ぜひぜひお試しください