栄養もボリュームも満点✨😋鶏肉と野菜の甘酢あんかけつくります🍳

今日は、どこのスーパーのお惣菜コーナーにも大抵売ってる唐揚げを使った、
栄養満点の、鶏肉と野菜の甘酢あんかけを作りますよ～

🍳✨これが一品作れたら、ご飯とスープかお味噌汁を付けるだけで、
栄養もボリュームも満点な定食が完成しちゃいます

さっそく、甘酢あんかけ作っていきましょう！

🔶材料はコレ！（2人前）

・鶏の唐揚げ 8~10個
・玉ねぎ 1個
・人参 1本
・ピーマン 4個
・しいたけ 5枚
・しょうゆ大さじ4
・しょうが・にんにくみじん切り ※お好みで！入れなくてもOK！
・香酢大さじ4 ※無い方は普通のお酢でOK
・清酒大さじ2 ※ある方は紹興酒でもOK

・砂糖大さじ2
・片栗粉大さじ2
・水 300ml
・ごま油大さじ2

🔶調理方法はコチラ！

①玉ねぎ、人参、ピーマン、しいたけを薄切りにする。

②フライパンに油を熱し、しょうがとにんにくを加えすぐに野菜を炒める。
途中で清酒を加え軽く炒める。
しんなりしたら、水、しょうゆ、酢、砂糖を加えて混ぜ、沸騰させる。

③別の容器で片栗粉を水（大さじ2）で溶き、フライパンに加えてとろみをつける。
✨1ポイントアドバイス
左手でフライパンを握り、円を描くように回し振り、右手で水溶き片栗粉を糸のように、
流し入れられたら最高！

④唐揚げを加え、全体にあんが絡むように軽く混ぜたら、
仕上げに、ごま油を回し入れて完成！🔥✨

昼食にも夕食にもピッタリな栄養満点な１品です！

ぜひ！作ってみてね！！✨🍳

今回の私のオススメは、エバークックのフライパンです！🍳
よく食材がくっつかない！！と謳ってるフライパンを見かけますが、
効果を発揮してくれるのって意外と、数週間から数か月程度がほとんどで、
すぐにくっつくようになってしまう商品が非常に多いです！

でもこのエバークックのフライパンは、今何種類か使ってますが、1年以上使用した感じで
購入時と、ほとんど変化が感じられないくらい、くっつかず、ツルツルした感じです！
料理初心者には絶対使って貰いたい、マジでオススメのフライパンですね！
この性能でこの価格ならコスパ良いです！